Rindfleisch, Peter

Acaudalado comerciante (ss. XV-XVI) de Breslau, urbe que en la actualidad se integra en Polonia. Peregrina a Santiago de Compostela entre 1506 y 1507 siguiendo el Camino Vasco del Interior o de San Adrián. Anteriormente, en 1496, había estado en Jerusalén. Rindfleisch plasmó en un manuscrito su experiencia como peregrino. En él se conjugan los intereses comerciales con la autoconciencia de patricio, que recoge y ensancha formas de vida propias de la nobleza. Así, este texto permite identificarlo como uno de los primeros mercaderes o incipientes burgueses que emprenden viajes a los lugares de peregrinación imitando las costumbres de los nobles -previamente lo habían hecho Peter y Sebald Ritter-. El relato pone de manifiesto, además, la fuerza con la que Europa central estaba inmersa en el sistema sagrado de la cristiandad latina a principios del siglo XVI.
En cuanto a los datos concretos sobre su peregrinación, se sabe que vino a Santiago con una gran comitiva, que contaba con veinticuatro caballos. Entre los nobles de su séquito se encontraban el señor de Colditz, Hans Roch, Emerich Loefel y Andreas Ritereisen. Entró en la península siguiendo el Camino Vasco del Interior y en Santiago fue huésped durante cinco días del duque Enrique de Sajonia. El relato manuscrito de su viaje se conserva en Goerlitz y la parte referente a España fue publicada por Roehricht y Meissner. [XIV]